![달콤하고 시원한 여름 간식, 입속 건강엔 숨은 적 [건강 나침반]](https://kuk.kod.es/data/kuk/image/2025/07/25/kuk20250725000024.300x169.0.jpg)
달콤하고 시원한 여름 간식, 입속 건강엔 숨은 적 [건강 나침반]
여름에는 높은 기온과 습도로 세균 번식이 활발해진다. 식중독, 피부질환 외에도 구강 내 세균 증식으로 충치와 잇몸 질환의 위험도 높아진다. 충치, 여름에 더 잘 생긴다? 치아우식증(충치)은 치아의 표면 조직인 법랑질이 부식되면서 구멍이 생긴 상태를 말한다. 법랑질은 산성 환경에 취약한데, ‘산’은 입안에 있는 세균이 당을 분해하면서 발생시킨다. 치아 표면에 붙어 있는 충치 원인균이 구강 내로 유입된 당분과 만나면 이를 분해하면서 유기산을 생성해 충치 발생에 유리한 환경을 조성한다. 과도한 당 섭취는 ... [이영수]