½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó ³»³â Á¤ºÎ ¿¹»ê¾ÈÀÌ ½Ä¾àó Ãâ¹ü ÀÌÈÄ Ã³À½À¸·Î 5000¾ï ¿øÀ» µ¹ÆÄÇß´Ù.
À̹ø 2019³â ¿¹»ê¾ÈÀº 5033¾ï ¿øÀ¸·Î Æí¼ºµÅ Áö³ÇØ ¿¹»ê(4745¾ï ¿ø) ´ëºñ 288¾ï ¿ø(6.1%) Áõ°¡Çß´Ù.
³»³âµµ Á¤ºÎ ¿¹»ê¾ÈÀº ±¹¹ÎÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â ½Ä¡¤ÀÇ¾à ¾ÈÀü°ü¸®¿Í Ãë¾à°èÃþÀ» À§ÇÑ ¾ÈÀü°ü¸® ¿¹»ê¿¡ ÁßÁ¡À» µÎ¾ú´Ù.
¸ÕÀú ¸ÔÀ»°Å¸® ¾ÈÀüÈ®º¸ ¹× °Ç°ÇÑ ½Ä»ýÈ° ȯ°æ Á¶¼º ¿¹»êÀº 1571¾ï ¿øÀ¸·Î Àü³â ´ëºñ 4.9% Áõ°¡Çß´Ù. ½Ä¾àó´Â ¸ÔÀ»°Å¸® ¾ÈÀü È®º¸l¸¦ À§ÇØ ¡ã°¡Á¤°£Æí½Ä, ÀÓ»êºÎ¡¤È¯ÀÚ¿ë ½ÄÇ° µî ¼Ò±Ô¸ð HACCPÀǹ«Àû¿ë ¾÷ü ½Ã¼³Áö¿ø ±Ô¸ð¸¦ 37¾ï ¿ø¿¡¼ 60¾ï ¿øÀ¸·Î ´Ã·È°í, ¡ã³óÃà¼ö»ê¹°ÀÇ Çã¿ë¹°Áú¸ñ·ÏÁ¦µµ(PLS) °ü¸®±â¹Ý °È¸¦ À§ÇØ ¿¹»êÀ» 8¾ï ¿ø¿¡¼ 23¾ï ¿øÀ¸·Î, ¡ã¼öÀÔ½ÄÇ° »çÀü ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇÑ ÇöÁö½Ç»ç È®´ë¸¦ À§ÇØ 5¾ï¿ø¿¡¼ 8¾ï¿øÀ¸·Î ¿¹»êÀ» ´Ã·È´Ù.
°Ç°ÇÑ ½Ä»ýÈ° ȯ°æ Á¶¼ºÀ» À§Çؼ´Â ¡ã¾î¸°À̱޽İü¸®Áö¿ø¼¾ÅÍ ¿î¿µ ³»½ÇÈ Áö¿ø ¡ã¾î¸°À̱޽İü¸®Áö¿ø¼¾ÅÍ ÀÎÇÁ¶ó¸¦ È°¿ëÇÑ ³ëÀÎ º¹Áö½Ã¼³ µî Ãë¾à°èÃþ ±Þ½Ä½Ã¼³¿¡ ´ëÇÑ À§»ý¡¤¿µ¾ç °ü¸® ¡ã½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ°ü¸®¸¦ À§ÇÑ ¾Æµ¿±Þ½Ä°¡¸ÍÀ½½ÄÁ¡ À§»ý¾ÈÀü½Ã¼³°³¼± ÀÚ±Ý Áö¿ø µî¿¡ ´ëÇÑ ¿¹»êÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù.
ÀÇ·áÁ¦Ç° °ø±Þ±â¹Ý È®Ãæ°ú °ü¸®Ã¼°è °È¸¦ À§ÇÑ ¿¹»êÀº 787¾ï ¿øÀ¸·Î Àü³â ´ëºñ 7.6% Áõ°¡Çß´Ù.
ÀÇ·áÁ¦Ç° °ø±Þ±â¹Ý È®ÃæÀ» À§ÇØ ½Ä¾àó´Â ¡ãÀǾàÇ°¼³°è±â¹Ý Ç°Áú°íµµÈ ½Ã½ºÅÛ(QbD: Quality by Design) ¸ðµ¨ °³¹ßÀ» À§ÇØ 52¾ï ¿ø ¡ãÇØ¿Ü Á¦Á¶¼Ò ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇÑ ÇöÁö½Ç»ç È®´ë¸¦ À§ÇØ 3¾ï ¿øÀÇ ¿¹»êÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
ÀÇ·áÁ¦Ç° ¿ø·á¿¡¼ ºÎÀÛ¿ë±îÁö °ü¸®Ã¼°è¸¦ °ÈÇϱâ À§Çؼµµ ¡ãÀÇ·á±â±â ÀüÁÖ±â ÅëÇÕÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ ±¸Ãࡤ¿î¿µ ¡ãÀÓ»ó½ÃÇè °ËüºÐ¼® ½Å·Ú¼º È®º¸¸¦ À§ÇÑ °ËüºÐ¼®±â°ü ÁöÁ¤ »ç¾÷¿¡ ¿¹»êÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù.
ȯ°æº¯È¿¡ µû¸¥ ½ÄÀÇ¾à ¾ÈÀü°ü¸® ½Ã½ºÅÛ °³¼±À» À§ÇØ ½Ä¾àó´Â ¡ã(¾Æ)¿´ë¼º»ý¾àÀÇ °úÇÐÀû Ç°Áú°ü¸®¸¦ À§ÇÑ Á¦ÁÖ ±¹°¡»ý¾àÀÚ¿ø°ü¸®¼¾ÅÍ Á¶¼º¿¡ ±âÁ¸ 11¾ï ¿ø¿¡¼ 50¾ï ¿øÀÇ ¿¹»êÀ», ¡ãºÎ»êÁö¹æû ÅëÇÕû»ç ÀÌÀü Áö¿øÀ» À§ÇØ 42¾ï ¿øÀÇ ¿¹»êÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
¼öÀÔ½ÄÇ°ÅëÇսýºÅÛ ±¸ÃàÀ» Æ÷ÇÔÇÑ Á¤º¸È »ç¾÷À» À§ÇÑ ¿¹»ê ±Ô¸ð´Â 135¾ï ¿øÀÌ´Ù.
½Ä¾àó´Â ¡°±¹¹ÎÀÌ ÁÖÀÎÀÎ Á¤ºÎ, ³» »îÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â ±¹°¡¸¦ ¸¸µé±â À§ÇØ ±¹¹Î°ú ÇÔ²² ¾ÈÀüÀÇ ±âº»Àº È®½ÇÈ÷ ÁöÅ°¸é¼ ¾ÈÀüÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î Çõ½Å¼ºÀåÀ» À̲ø¾î ³ª°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±ØÀûÀ¸·Î 2019³â ÁÖ¿ä »ç¾÷À» ÃßÁøÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
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